Στόχοι του Έργου

Στόχος του ΕΣ είναι η δημιουργία ελληνικών ποικιλιών-υβριδίων τομάτας, προσαρμοσμένων στις ελληνικές περιβαλλοντικές συνθήκες, που θα αποδίδουν ισάξια με τα εισαγόμενα υβρίδια και θα χαρακτηρίζονται από υψηλή ποιότητα και διατροφική αξία. 

Η παραγωγή και η διάθεση ασφαλών και ποιοτικών τροφίμων που δεν εξαντλεί τις φυσικούς πόρους, αποτελεί απαίτηση της σύγχρονης κοινωνίας. 

Οι σειρές ελληνικών υβριδίων τομάτας, που δημιουργήθηκαν μετά από τη συνεργασία Επιστημονικού φορέα και παραγωγών και προορίζονται για καλλιέργεια τόσο σε συστήματα υψηλών όσο και χαμηλών εισροών (αειφορική γεωργία), αναμένεται να βοηθήσουν στις ανάγκες της τοπικής κοινωνίας με την εξασφάλιση ασφάλειας  όσον αφορά την επάρκεια σε ένα είδος βασικής ανάγκης όπως η τομάτα, την ενίσχυση της παραγωγικότητας, την ορθολογική και βιώσιμη χρήση των πόρων, την προστασία του περιβάλλοντος, την εξοικονόμηση ενέργειας και κατά συνέπεια να μειώσουν το κόστος παραγωγής.

Επίσης η χρήση του βιοξυλάνθρακα ως οργανικό υπόστρωμα στην καλλιέργεια τομάτας, μπορεί να εξυπηρετήσει τις ανάγκες της αειφορίας μέσω της καλύτερης διαθεσιμότητας ανόργανων στοιχείων στην καλλιέργεια τομάτας.